Les recettes du moment !
Les entrées ou salades
-
Nouilles soba* - légumes croquants - huile de sésame
-
Pousses d'épinards - dattes - chèvre frais - champignons - noisettes
-
Courgettes à cru - pesto d'amandes - féta - olives noires
-
Salade orientale - lentilles corail - carottes rôties - pois chiche
-
Taboulet de quinoa - grenade - amandes
-
Blé - pommes granny - fourme d'ambert - endives
-
Salade thaï - carottes - concombre - radis noir - coriandre
Les plats
-
Tarte épinards - féta - menthe fraîche - pignons*
-
Frittata brocolis - bleu d'Auvergne - noix de cajou
-
Tarte poulet fumé - oignons confits - cheddar*
-
Tarte pleurottes - cantal*
-
Clafoutis légumes - chèvre*
-
Frittata scarmoza fumée - champignons de Paris
La pâte à tarte est faite maison avec de la farine complète, de l'huile d'olive bio et des graines
Les desserts
-
Les panna cotta : framboise - citron vert/basilic - abricots rôtis/amandes...
-
Mousse au chocolat noir
-
Clafoutis du moment*
-
Mousse de mangue au lait de coco
-
Salade d'orange aux épices douces
-
Tiramisu fruits rouge ou café*
-
Fondant au chocolat - coeur caramel beurre salé
-
Tarte fine aux pommes